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Descripción
Herramienta multimedia que tiene como principal objetivo facilitar la comprensión del aspecto espacial de las proteínas y su implicación en distintos procesos biológicos y biotecnológicos. |
Curso y asignatura: |
2º Bachillerato (Ciencias de la Naturaleza y de la Salud) / Biología
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Incluye actividades: |
Sobre contenidos básicos
Sobre contenidos de refuerzo
Sobre contenidos de ampliación
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Amplitud de los contenidos que aborda: |
Varios temas o unidades didácticas
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Contenidos concretos que aborda: |
Los aminoácidos. La carga eléctrica de los aminoácidos. Estereoisomería de los aminoácidos. Los péptidos. Estereoisomería del enlace peptídico. Aminoácidos y péptidos no proteicos. Las proteínas. Estructura primaria de las proteínas. Estructura secundaria de las proteínas. Estructura terciaria de las proteínas. Estructura cuaternaria de las proteínas. Proteínas conjugadas o heteroproteínas. Clasificación de las proteínas. Propiedades de interés de las proteínas.
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Autor/es o Institución responsable: |
María Belén Garrido Garrido
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Editor: |
ITE, Ministerio de Educación
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Derechos de autor: |
Licencia Propietaria
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Premio INTEF: |
Tercer Premio a Materiales Educativos 2002
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